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NOUVEAU : Plats cuisinées par nos soins
NOS PRODUCTEURS français
La Ferme du Petit Velard
La ferme du petit Velard est notre fournisseur de viande porcine. Installée depuis 1984 en Bourgogne, elle élève environ 900 à 1200 porcelets par an et produit quasiment la totalité des céréales utilisées pour nourrir son élevage (agriculture raisonnée). Elle découpe et transforme la totalité des produits qui vous sont proposés.
EARL ANGELA BOEUF ET VEAU BIO
La Earl Angela crée depuis 1989 dans la Bresse nous fournit toute la viande de bœuf et veau de race limousine. Ces bovins font partie d’une des meilleures viandes françaises, ils fournissent une viande particulièrement tendre, fondante et peu grasse, reconnue pour sa saveur.
Mairet
Mairet est la centrale qui abat et commercialise depuis plus de 75 ans en Bourgogne. Nous nous fournissons chez eux comme les bouchers locaux pour toutes les volailles. Nous avons spécialement sélectionnés le poulet fermier noir de bourgogne élevé en plein air par de petite ferme autour et nourrit aux céréales.
GAEC DU CHAMP DES CERISIERS
L' exploitation de Mouthier-en-Bresse crée en 2009 par Mr Munier et Mme Simonin, a une surface de 126 ha dont 10 ha réservé aux céréales pour nourrir les vaches de race Aubrac. Race rustique, facile à faire vêler, ils mettent tout en œuvre pour leur assurer une alimentation saine et équilibrée afin de vous garantir une qualité de viande supérieure.
LA PATISSERIE
Originaires du Bas Chablais Bernard Ingrid a fait son apprentissage chez Mr Deville (Meilleur Ouvrier de France) à Thonon et Blanc Edwige chez Mr Desplanches à Genève. Nous sommes chacune pâtissière avec 25 ans d'expérience ayant travaillé dans différents palaces. Nous avons hâte de vous faire goûter nos pâtisseries traditionnelles ou de pure création suivant vos envies
Nous possédons une plus grande gamme
si vous souhaitez un autre produit ou une autre quantité appelez-nous
notre sélection de viandes de qualité
filet de poulet savoyard
500g (20€ au kg)
Emballé par 2
€10.00
Brochette de poulet abricot romarin
560g ( 22,98€ au kg )
Emballé par 4
€12.87
brochette de poulet garrigue
560g (22,98 € au kg )
Emballé par 4
€12.87
saucisse de canard
500g ( 19,06€ au kg )
Emballé par 5
€9.53
plateau de toast
tarif personnalisé
contactez-nous
Salade croquante
250g (16€ au kg)
A l’unité
€4.00
Saucisson de volaille
€6.50
Soleil d’hiver
€14.00 – €42.00
Colombo de Gwada (sans lactose)
Entre 280g et 320g
A l’unité
€9.00
Feuilletées apéritifs
200g (16.90€ au kg)
A l’unité
€3.38
Galette frangipane
€24.00
Foie gras de canard « maison »
80 € au kg
A l’unité
€20.00 – €40.00
